Meso oprati i iseći na sasvim sitne kockice. Ostaviti da se prosuši, za to vreme iseckan luk i zelen, propržiti na zagrejanom margarinu, dodati meso i pirjaniti zajedno.
Dodati sojino brašno, naliti vodom i kuvati poklopljeno na tihoj vatri dok meso i povrće ne omekšaju.
Skinuti sa vatre, dodati umućeno žumance, pavlaku i sok od limuna, seckan peršunov list i služiti toplo.
