Џем од папаје

Потребни састојци

Потребно:

• 1,6 кг зрелих плодова папаје насечених на коцкице величине 2 цм.
• 225 гр смеђег шећера
• један цимет поломљен на пола
• 6 целих каранфилића

Рецепт

Припрема:

1. Помешајте све састојке и додајте 275 мл у шерпу у коју ће се кувати.
2. Кувати на средњој температури 40 мин. повремено мешајући.
3. Охладити и сипати у припремљене стерилисане тегле.