Кувар:Јабуке сен жак

8 накиселих јабука, 8 кашичица путера, 16 кашичица шећера, 50 гр. бадема, мараскино Јабуке добро опрати. Нељуштене јабуке издубити. Измешати бутер са шећером и листићима попареног и ољуштеног бадема. Напунити јабуке, сложити у посуду за печење намазану путером и попрскати сваку са мараскином. Пећи у врелој пећници док не омекшају али не смеју да се распадну. Служе се уз шлаг или сладолед.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.