Кувар:Ћуфте
- Потребно је
- 500 гр. млевеног мешаног меса, 1 јаје, 1 главица црног лука, 1 чен белог лука, 1 кришка старог хлеба, со, бибер, зачин, 1 кашичица прашка за пециво, шољица воде и уље за пржење.
Црни лук изрендајте, бели ситно исецкајте, хлеб потопите у млеко или воду па процедите и са осталим састојцима замесите ћуфте. Нека мало одстоје а потом их влажним длановима обликујте и пеците.
Можете их служити уз разне прилоге.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|