Кувар:Џем од трешања и грејпфрута

Потребни састојци

• 800 гр трешања
• 1 грејпфрут
• 1 кг шећера
• 1 кесица желина

Припрема

Трешње очистити од петељки, извадите коштице. Миксером их уситните, грејп пажљиво огулите, посве одстраните белу покожицу, па месо нарежите на комадиће. Све помијешајте

с делом шећера и средством за желирање. Загревајте уз стално мешање, уз додавање остатка шећера. Кад закипи, кувајте још 3 минуте. Напуните тегле.