Кувар:Виндзорске штанглице

Потребно је

6 јаја, 400 гр. шећера (200 гр. за патишпањ, 200 гр. за фил), 200 гр. млевених ораха, 2 ванилин шећера, 150 гр. путера.

Умутити снег од 6 беланаца, додати шећер и још мало мутити, додати млевене орахе и од ове масе пећи 3 коре на преврнутом и подмазаном плеху.

Фил

6 жуманаца са шећером и ванил шећером кувати на пари.

Охлађено умутити са путером. Филовати корице. Посути млевеним орасима.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.