Кувар:Гибаница без

250 гр. маргарина умутити са 5 жуманаца. Додати пола литре млека, пола кг изгњеченог сира, пола кг. брашна, 1 прашак за пециво соли по укусу. Све добро измешати и додати чврст снег од 5 беланаца. Пећи на умереној температури.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.