Кувар:Жито торта

Испећи 4 коре посебно и то свака

4 беланца, 4 кашике шећера, 4 кашике млевених ораха, 4 кашике брашна и 1/2 кесице прашка за пециво. Тако испечене коре оставити да се охладе.

Фил

16 жуманаца умутити са 20 кашика шећера и 10 кашика брашна,додати у 1 литар кипућег млека и скувати густ крем. Хладном крему додати 250 гр. умућеног путера са 3 кашике прах шећера. Затим додати 300 гр. млевених ораха и нарендати орашчић по укусу.

Торту филовати изнутра и споља.Посути млевеним орасима.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.