Кувар:Торта од јабука

1,5 кг јабука киселих очистити исећи на пола па узети калуп за торту, премазати га са путером, посути сецканим орасима или бадемима по жељи (једно 50 гр.) Поређати јабуке посути са шећером мало попрскати са водом и ставити у рерну да се испеку. Када добију златно жуту боју и меке су (водити рачуна да се не препеку)

Сипати преко њих патишпањ од: 4 јаја, 4 кашике шећера и 4 кашике брашна и мало зејтина.

Када је патишпањ печен извадити и преврнути на тањир тако да су јабуке одозго. Када се охлади прелити са скуваним пудингом од ваниле са мало путера Гушћи значи мање од пола литре млека. Прелити преко јабука. Када се охлади све премазати са шлагом. Оставити у фрижидеру.

Сјајна торта.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.