Кувар:Флекице са купусом
Од брашна, јаја и воде замесити тесто као за резанце. Развући га на дебљину тупе стране ножа и оставити да се просуши. Просушено исећи на квадратиће и обарити у сланој води. Оцедити га испрати и помешати са испрженим купусом. Купус ситно исецкати и пропржити на тихој ватри док не омекша. Помешати са тестом, посолити и додати бибера по укусу.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|