Кувар:Чорба од јечма и сочива

Потребни састојци

• 50 г јечма
• 50 г сочива
• главица црног лука
• мања главица целера
• неколико печурака
• уље
• со

Припрема

У лонац ређати у слојевима јечам, сочиво и исецкан црни лук, налити водом и кувати док јечам не омекша. Додати исецкане печурке и целер, посолити, додати уље и кувати још 20 минута. Може се закиселити лимуном или сирћетом.