Кувар:Шарени сир
- Потребно је
- 300 гр. меког крављег сира, 200 гр. горгонзоле, мало кима, 1 чен белог лука, 50 г. пуњених маслина (са паприком или бадемима), мало сецканог першуна, 1 чашица лозоваче ракије, око 30 гр. путера, со, бибер.
Све састојке осим маслина ставити у посуду и варјачом мутити док се не добије уједначена маса. Узети фолију, мало је премазати са уљем и ставити на њу масу. Уз помоћ фолије умотати као саламу и ставити у фрижидер неколико сати. Развити фолију, сећи на комаде и сваки украсити са сецканим маслинама.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|