Викикњиге

Шаблон:Изабрано јело — разлика између измена

Интерактиван преглед историје
← Старија изменаНовија измена →
Садржај обрисан Садржај додат
ВизуелноВикитекст
мНема описа измене
мНема описа измене
Ред 1:
== [[Кувар:ПарадајзПалачинке чорбаса месом|ПарадајзПалачинке са чорбамесом]] ==
 
[[Слика:ParadajzPalacinke corbasa mesom.jpg|десно|180п|ПарадајзПалачинке са чорбамесом]]
 
Испећи 10-12 сланих палачинки.
2 кашике уља, једна кашика брашна, со, пола литре куваног парадајза, главица лука и мало целера. На уљу пропржити брашно, сипати парадајз и воду по потреби. Додати главицу лука и целер. Када проврије, смањити и кувати на тихој ватри око 30 минута. Посолити по укусу, закувати са резанцима или флекицама и посути сецканим першуном.
 
Надев:
[[Кувар:Парадајз чорба|Даље]]...▼
 
400 гр. млевеног меса упржити са 1 ситно исецканом главицом црног лука. Додати мало сока од парадајза, зачин, бибер и мало оригана. Када се надев згусне додати једно 50 гр, ренданог качкаваља и са тако спремљеним надевом филовати сваку палачинку. Ређати их у ватросталну посуду. Умутити једну киселу павлаку са 1 целим јајетом и шољицом млека. Прелити палачинке, посути ренданим качкаваљем и ставити у рерну да се кратко запече на 220 степени.
 
▲[[Кувар:ПарадајзПалачинке чорбаса месом|Даље]]...
Преузето из „https://sr.wikibooks.org/wiki/Шаблон:Изабрано_јело”