Кувар:Тиквице пуњене са сиром — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
мНема описа измене |
||
Ред 1:
2 веће или 4 мање [[Кувар:тиквица|тиквице]] танко ољуштити и пресећи на пола по дужини. Кашичицом пажљиво извадити средину тако да се направе чамчићи и на мало [[Кувар:уље|уља]] са додатком мало [[Кувар:вода|воде]] поклопљено пропржити их једно десетак минута али пазити да се не распадну. Извадити их и оставити да се прохладе. За то време у посуди издробити једно 250-300 [[Кувар:грам|гр]]. крављег [[Кувар:сир|сира]] са 1 јајетом и 1 кашиком гриза и 1 ченом [[Кувар:бели лук|белог лука]]. У то додати мало ситно сецкане средине тиквица и мирођију. Са овим пунити чамце и сложити их у подмазану ватросталну чинију или плех. Одозго можете посути са пармезаном или ренданим качкаваљем и запећи у рерни. Наравно све посолити по свом укусу. У смесу [[Кувар:сир|сира]] и [[Кувар:јаје|јаја]] може се додати ситно сецкана сланина или шунка и мало сецканог свежег ољуштеног [[Кувар:парадајз|парадајза]] а може се мало и ољутити.
|