Проја
Потребно је
500 гр. пројиног брашна, 1 прашак за пециво, 1 дцл. уља, со, 6 кашика пшеницног брашна, око 600 дцл. млаке

воде.

Од наведених састојака замесити житко тесто.

Сипати у подмазани плех. Пећи на 200 степени док не порумени.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.