Кувар:Bećar šnite
- 1. fil
- 200 gr. mlevenih oraha i 200 gr. šećera popariti sa 1 dl. vrelog mleka i dodati 1 kašiku ruma.
- 2. fil
- umutiti dobro 4 žumanca, 150 gr. šećera u prahu i sok od jednog limuna i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati 100-150 gr. umućenog putera ili margarina.
- fil
- 200 gr. suvih smokava, 100 gr. suvog grožđa i 2 pomorandže samleti.
Po ukusu dodati šećera u prahu. (ne više od 100 gr.) Na zadnji list oblande (kad se stegne) , može se staviti glazura od čokolade. Idu 4 lista oblandi.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|