Кувар:Makrobiotički kolač
200 gr. ovsenih pahuljica, 100 gr, brašna pšenicnog, 50 gr. suvih kajsija, 50 gr. suvih šljiva, 100 gr. suvog grožđa, 50 gr. badema, 50 gr. lešnika, 50 gr. oraha, strugana kora od limuna, malo cimeta po ukusu. 30 gr, susama ako volite, 1 šoljica od crne kafe ulja, šolja mleka, 1 prašak za pecvio, 2 umucena belanca, rendana jabuka, dve kašike meda ili po ukusu dijabet zaslađivaca. Zobene pahuljice pola sata pre potopiti u mleko. Zatim ih tako potopljene pomešati sa svim ovim sastojcima, s tim sto sve treba malo iseckati. U dobijenu masau dodati umucena belanca. Sipati u podmazan pleh i peci oko 40 minuta na 200 stepeni.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|