Кувар:Musaka od tikvica i sojinih komadića
Priprema
uredi- Namočite sojine komadiće.
- Tikvice narežite, posolite i nakon pola sata ocedite, ispržite na gril tavi.
- Pomiješajte vrhnje sa jajima.
- U vatrostalnu posudu slažite tikvice, sojine komadiće, zdrobljenu fetu i zalijte s malo vrhnja i jaja u slojevima dok se ne potroši.
- Po vrhu zalijte vrhnje s jajima.
- Ispecite.
- Može i sa patlidžanima, kuvanim listovima kelja,....