Кувар:Torta od oraha

Kore

7 jaja, 200 grama šećera, 250 gr. mlevenih oraha.

Fil

4 jajeta, 200 gr. šećera, 50-100 gr. čokolade, 250 gr. putera.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i mlevene orahe. Masu razliti u podmazan pleh i peći. Jaja, šećer i čokoladu kuvati na pari u gust krem.Ohladiti i dodati umućen puter. Tortu preseći na pola i filovati iznutra i spolja. Ukrasiti sa mlevenim orasima.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.