Кувар:Зелени пире
Кромпир ољуштити и исећи на танке колутове. Налити са водом, посолити и ставити да се кува. Када је куван оцедити од воде, испасирати са додатком путера и мало млека и на крају додати обарен, оцеђен и ситно исецкан спанаћ. Све заједно добро умутити миксером.
На слици је зелени пире као прилог.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|