Krem bananica
Krem bananica je omiljen dečiji slatkiš. Lako se priprema, na sledeći način:
Potrebno je:
- 600 grama šećera ,
- 4 kesice želatina(30g),
- 100 grama čokolade
Priprema: U posudu otopiti 30g želatina i 1 decilitar vode. U drugoj posudi skuvajte 600g šećera sa 2 decilitra vode.
Skuvan sirup sipati u rastopljeni želatin i neprestano mutiti mikserom (15 minuta).Kada masa pobeli dodati malo ekstrata od banane pa izliti u podmazan pleh i preliti glazurom od čokolade.