Кувар:Jabuke u šlafroku

1 kg. jabuka, ulje, 1 kašičica cimeta, vanil šećer, 100 gr. šećera u prahu, sok od 1 limuna.

Testo: 250 gr. brašna, malo soli, 2 supene kašike ulja, 3 dcl. mleka i 2 jaja.

Testo zamesiti i ostaviti da odstoji. Jabuke oljuštiti, izvaditi seme, iseći na kolutove. Preliti limunovim sokom, cimetom, vanil šećerom i šećerom u prahu. Malo ih ocediti umakati u testo i peći na vrelom ulju.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.