Кувар:Džem od dudinja

Potrebni sastojci

Potrebno:

• 500 gr očišćenih dudinja
• 500 gr šećera
• sok od dva limuna

Recept

Priprema:

Dudinje, šećer i sok od limuna staviti u šerpu, i kuvati oko 30 minuta, povreme odklanjajući penu. Da biste proverili da li je džem dovoljno kuvan, stavite kašiku džema na

tanjir, pustite da se malo ohladi, pa onda prstom podelite džem na tanjiru, pa ako se odvaja džem je kuvan. Gotov džem sipati u prethodno sterilisane i zagrejane tegle.

Hermetički zatvoriti.