Кувар:Džem od ogrozda

Potrebni sastojci

800 g crvenog ogrozda
150 ml soka od borovnice
500 g želirajućeg šećera (2:1).

Priprema

Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuvati oko 3 minuta, zajedno sa sokom od borovnice i ekstra želirajućim šećerom, uz stalno mešanje. Smesu sipati u čiste tegle prethodno isprane vrelom vodom. Dobro zatvoriti i okrenuti naopako 10 minuta. Vratiti tegle u normalan položaj i sačekati da se džem ohladi.