Кувар:Belinda torta

Kore

Umutiti 4 belanca, 8 kašika šećera, 100 gr. oljuštenog i mlevenog badema, 1 kašika griza. Napraviti ukupno tri kore. Svaku mutiti posebno i peći posebno.

Fil

Na pari kuvati 12 žumanaca, 8 kašika šećera, pred kraj kuvanja dodati 200 gr. bele čokolade. Ohladiti i sjediniti sa umućenim 250 gr. putera i 1 šlagom (slag sa mlekom) ili 250 ml. umućene slatke pavlake.

Kora fil, kora fil, kora. Odozgo dva do tri šlaga ili 300 ml. umućene slatke pavlake.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.