Кувар:Brankove oblande

Oblande

1 pakovanje velikih oblandi

prvi fil

6 žumanaca umutiti sa 200 gr. prah šećera, 3 kesice vanil šećera i pakovanjem putera ili margarina.

drugi fil

6 belanaca umutiti čvrsto i dodati 10 kašika kristal šećera, 100 gr. rastopljene čokolade i 200 gr. mlevenog plazma keksa.

Filovati oblande - naizmenično žuti pa braon fil ili prva dva reda braon fil pa druga dva reda žuti fil. Filovati rupičastu stranu oblandi a ne ravnu

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.