Кувар:Vesela torta

Potrebno je

7 jaja, 7 kašika šećera, 7 kašika brašna, 4 žumanca, 300 gr. oraha, 300 gr. plazma keksa, 250 gr. suvog grožđa natopljenog i odstajalog u rumu, 250 gr. putera, 250 gr. šećera u prahu, sok od 3 pomorandže i 500 gr. šlaga.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i brašno. Ispeći patišpanj i pečen natopiti sa sokom od pomorandže.

Fil

Natopiti samleven plazma keks sa sokom od 2 pomorandže i još malo ako treba, dodati mlevene orahe. Umutiti žumanca sa puterom i šećerom i pomešati sa keksom i orasima i u to dodati suvo grožđe. Sve zajedno izmešati i staviti preko patišpanja.

Spolja premazati šlagom.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.