Кувар:Dinastija torta
- Fil
- 250 gr/ putera, 250 gr. šećera u prahu, 10 žumanaca, 1/2 litre mleka, 2 pudinga od vanile, 3 štangle čokolade.
Umutiti sneg od 10 belanaca, dodavati postepeno šećer, na kraju seckane orahe i brašno. Lagano izmešati i peći u šerpi od 4 litre podmazanoj, ili svaku koru posebno.
Treba 3 kore.
U pola litre mleka skuvati 2 pudinga od vanile. Ohladiti.
Umutiti penasto puter, dodati šećer u prahu i 10 žumanaca. Sve umutiti pa dodati ohlađen puding od vanile. Sve zajedno umutiti da bude vazdušasto. Fil podeliti na dva dela.
U jedan malo manji staviti omekšalu čokoladu a druga polovina fila malo veća ostaje žuta.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|