Кувар:Žuti rolat

7 belanaca umutiti sa 7 kašika šećera. Dodati 7 žumanaca uz stalno mućenje i na kraju jednu po jednu 7 kašika brašna i 1 kašiku zejtina. Staviti u podmazan pleh i peći na 200-220 stepeni. Kada je pečeno izvaditi i staviti na vlažnu salvetu, posutu sa kristal šećerom i uviti u rolat. Kada se ohladi isti filovati sa džemom od kajsija ili nekim drugim.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.