Кувар:Italijanski kolač od cimeta

Potrebno je

1 kesica cimeta, 250 gr. šećera, 500 gr. brašna, 200 gr. celih oljuštenih badema, 100 gr. putera, 3 celih jaja i 1 žumance za premazivanje.

Od svih sastojaka sem 1 žumanceta zamesiti testo. Napraviti više manjih salama koje staviti u pleh na pek papir. Svaku premazati sa žumancetom i peći. Pečene iseći na kriške sečene ukoso i još malo prepeći u rerni.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.