Кувар:Karlina žerbo pita

250 gr. putera ili margarina, 500 gr. brašna, 3 kašike šećera, malo kvasca rastopljenog u mleku (1 dcl. mleka1 kesica suvog kvasca, malo šećera i soli) Samo zamutiti i zamesiti testo.

Fil: 300 gr. mlevenih oraha, 300 gr. šećera, 1 vanil šećera, džem od kajsija, čokolada za glazuru.

Testo podeliti na 4 dela. Razvući kore tanko. Svaku koru premazati sa džemom i mešavinom oraha, vanil šećera i šećera Peći na 200 stepeni. Kada se ohladi preliti sa glazurom od čokolade.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.