Кувар:Kompot od ananasa

Potrebni sastojci

• 1/2 kg ananasa
• 200 g šećera
• korice od limuna
• 1/2 l vode
• 1 dl vina ili sok od limuna

Priprema

Ananas se oguli i izreže na 1 cm debele šnite, srednji se drvenasti deo izreže malim okruglim izrezivačem. Vino, voda i šećer kuvaju se s koricom i sokom od limuna, a kad zakipi, stavi se ananas i kuva, dok postane proziran. Sada se voće izvadi, stavi u staklenu posudu, a sok još kuva te se onda njime prelije ananas.