Кувар:Limun oblande

Potrebno je

4 žumanca, 150 gr. šećera, sok i kora od jednog limuna, 200 gr. margarina ili putera, 120 gr. prah šećera, 3 oblande velike

Pripremanje

Staviti u manji lonac žumanca i kristal šećer, dobro umutiti, dodati sok i koru od 1 limuna. Zatim kuvati na pari uz stalno mešanje dok krem ne postane dovoljno gust.

Kada se masa ohladi dodati penasto umućen puter sa prah šećerom. Filovati oblande.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.