Кувар:Musaka od tikvica i sojinih komadića

Priprema

Namočite sojine komadiće. 

Tikvice narežite, posolite i nakon pola sata ocedite, ispržite na gril tavi. 

Pomiješajte vrhnje sa jajima. 

U vatrostalnu posudu slažite tikvice, sojine komadiće, zdrobljenu fetu i zalijte s malo vrhnja i jaja u slojevima dok se ne potroši. 

Po vrhu zalijte vrhnje s jajima. 

Ispecite. 

Može i sa patlidžanima, kuvanim listovima kelja,....