Кувар:Muška torta

Kore

140 gr. putera, 140 gr. šećera, šne od 9 belanaca, 140 gr. samlevenih oraha, 140 gr. rastopljene čokolade i 70 gr. brašna.

Peći 4 kore posebno ili u velikom plehu po 2 pa ih preseći na pola.

Fil

9 žumanaca, 8 kašika šećera, 1 dcl. toplog mleka, 1 vanil šećer.

Kuvati na pari. Kada se ohladi dodati 250 gr. umućenog putera i filovati. Odozgo ide glazura od čokolade ili glazura za rozen tortu.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.