Кувар:Paradajz čorba

Paradajz čorba
Paradajz čorba
Paradajz čorba
Kategorija:Supe
Serviranje:4 porcije
Vreme pripreme:priprema: oko 40 minuta
Težina pripreme:Laka

2 kašike ulja, jedna kašika brašna, so, pola litre kuvanog paradajza, glavica luka i malo celera. Na ulju propržiti brašno, sipati paradajz i vodu po potrebi. Dodati glavicu luka i celer. Kada provrije, smanjiti i kuvati na tihoj vatri oko 30 minuta. Posoliti po ukusu, zakuvati sa rezancima ili flekicama i posuti seckanim peršunom.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.