Кувар:Pikantni sendviči

Potrebno je

300 gr. fileta oslića, kisela pavlaka, kašika seckanog peršunovog lista, seckana glavica crnog luka, so, biber.

Filete skuvati u vodi sa solju i sokom od limuna. Ocediti i ohladiti. Pa umutiti mikserom sa pavlakom, peršunom, sitno seckanim crnim lukom, solju i biberom. Ko voli može i kašika - 2 majoneza. Premazivati 4 kriške prepečenog hleba a mogu se puniti i ekleri.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.