Кувар:Francuski kolač sa jabukama

250 gr. brašna, 125 gr. putera, 75 gr. šećera, malo soli, 1 žumance, limunova kora rendana i malo vode. Zamesiti testo glatko i staviti ga u pleh. Najbolje okrugli sa reckavim ivicama a ako nema može i običan. Preko testa poređati isečene jabuke na kriške. Umutiti 2 cela jaja i 1 belance, šećer po ukusu, ekstrat vanile ili vanil šećer, 1 slatku pavlaku, šoljicu mleka i to sve sipati preko jabuka. Peći na 200 stepeni oko 30 min.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.