Šargarepu isecite uzdužno i dodajte sve sastojke, osim ljutih papričica i badema, sipajte 1,5 dl vode, promešajte i ostavite da prenoći. Zagrejte smesu, dinstajte dvadesetak minuta, povećajte temperaturu i kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte istucane ljute papričice i prepečen seckan badem, i vruće sipajte u zagrejane tegle. Biće spreman za upotrebu za mesec dana, ukus se poboljšava stajanjem, trajnost je oko 2 godine, a preporučuje se uz hladna mesa i kao namaz za hleb.
