Кувар:Čorba od blitve

Potrebni sastojci

• 1,5 litra pileće supe
• 2 veze blitve
• 1 glavica crnog luka
• 1 šoljica mleka
• 1 šoljica kisele pavlake
• 2 jajeta
• ulje
• so
• biber

Priprema

Sitno naseckajte luk, pa ga stavite da se prži na vrelom ulju. Dodajte sitno naseckanu blitvu i propržite još malo. Izvadite luk i blitvu i izmiksajte, vratite u šerpu i nalijte supom. Posolite, poklopite i pustite da se kuva pola sata. Gotovu čorbu ostavite da se prohladi. Umutite jaja s mlekom i pavlakom, pa dodajte čorbi i promešajte.