Кувар:Čorba od mlade koprive

Potrebni sastojci

• 300 g mlade koprive
• glavica crnog luka
• kašika brašna
• litar i po vode
• mast ili ulje
• kiselo mleko
• so

Priprema

Propržiti na masti ili ulju sitno seckanu glavicu crnog luka, dodati 300 grama sveže, iseckane mlade koprive, kašiku brašna, pa sve zajedno pržiti, osoljeno po ukusu. Naliti sa litrom i po vode, kuvati ne više od 15 minuta. Pre služenja dodati čašu kiselog mleka i promešati.