Кувар:Čupava desa

150 gr. masti umutiti sa 100 gr. šećera, 4 žumanca, 2 kašike mleka, kora od limuna strugana, 450 gr. brašna, pola kesice praška za pecivo. Zamesiti testo i podeliti na dva dela. Prvi deo razvući na veličinu pleha pa preko njega staviti fil od 4 belanaca, 150 gr. šećera, 3 kašike pekmeza od šipka ili kajsija ili nekog drugog, 100 gr. seckanih oraha i 100 gr. suvog grožđa. Naravno belanca umutiti sa šećerom i dodati sve ostalo. Ona druga polovina testa se krupno izrenda preko fila. Peče se u rerni na 200 stepeni. Kada se ohladi iseći na kocke.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.