Slatko od kivija

Potrebni sastojci

Potrebno:

• 1 kg kivija
• 1 kg šećera
• 5 kašicica soka od limuna
• 1 dcl vode
• 1 kesica vanilin šećera

Recept

Priprema:

Od šecera i vode skuvati gust sirup, kao za slatko. Kad je sirup skoro gotov dodati na kockice ili kolutove isečen kivi. To kuvati na tihoj vatri, a pri kraju kuvanja

dodati sok od limuna i vanilin šećer.

Kada je gotovo, slatko pokriti vlažnom platnenom salvetom (kuhinjskom krpom) i ostaviti da odmori do narednog dana.

Presuti u tegle i čuvati na tamnom i hladnom mestu.