Кувар:Кенеди торта
- 1. кора
- 6 јаја, 6 кашика шећера, 6 кашика брашна, мало прашка за пециво. Тесто испећи и поделити на два дела или пећи сваку кору посебно. Након што су печене, коре прелити са 150 гр. млека у које се растопи 100 гр. чоколаде.
- 2. кора
- 5 беланаца умутити у чврст снег па додати 200 гр. шећера, 100 гр. сувог грожђа, 200 гр. сецканих ораха.
Пећи на лаганој ватри.
- Фил
- Скувати 2 пудинга од ваниле гушће па у то додати 250 гр. млевеног кекса.
Када се охлади додати умућен путер 250 гр. са 200 гр. прах шећера и у то додати 5 жуманаца па све заједно измешати.
Целу торту премазати са мало фила и преко свега тога 2 умућена шлага.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|