Викикњиге

Кувар:Компот од трешања са шећерним сирупом

Потребни састојци

уреди
  • 1 кг трешања
  • 250 г шећера
  • 0,5 л воде

Припрема

уреди

Оперите трешње и очистите их. Сложите их у тегле. Скувајте сируп од 250 г шећера и 0,5 л воде. Током кувања покупите пену. Залијте воће врућим сирупом. Прођите чистим ножем уз унутарњи руб тегле да би изашао зрак. Затворите тегле и пастеризујте. Наведене количине повећајте према томе колико тегли можете наједанпут пастеризирати у лонцу.

Преузето из „https://sr.wikibooks.org/w/index.php?title=Кувар:Компот_од_трешања_са_шећерним_сирупом&oldid=17262”