Кувар:Мирина пита са месом
Умутити 4 цела јаја, 1 јогурт, 1 и још пола шољице зејтина, 4 шољице брашна, 1 прашак за пециво и соли према укусу. Претходно упржити 300 гр. млевеног меса са 1 већом главицом црног лука, мало соли, бибера и сецканог першуна. У подмазан плех сипати тесто и преко теста распоредити месо. Умутити 1 чашу киселе павлаке и 2 јајета и прелити преко меса. Пећи на 200 степени док не порумени.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|