Кувар:Париске бананице
Умутити 3 беланца са 300 гр. шећера у праху у чврст снег, додати и 300 гр. млевених ораха, 2-3 капи сирћета или сока од лимуна и 1 кашика брашна.
Узети шприц за тулумбе и на подмазан и брашном посут плех или алуминијумску фолију истискивати мале штапиће. Пећи око 25 мин. на 150 степени да не прегори.
Охладити и охлађено помешати са умућеним 1 путером или маргарином и 150 гр. шећера у праху.
Ставити у шприц и шприцати преко печених штапића.
Сваку попрскати са растопљеном чоколадом.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|