Кувар:Торта са шлагом

Потребно:

Кора

6 јаја, 200 гр. шећера, 300 гр. препечених лешника (може и ораси) 4 штангле чоколаде.

Фил

Пола литре слатке павлаке 100 гр. шећера у праху.

Умутити жуманца са шећером, додати истуцане лешнике или млевене орахе, рендану чоколаду, чврст снег од беланаца. Све лагано измешати и пећи у подмазаном калупу на 180 степени. Испечено тесто охладити исећи на два дела па филовати улупаном павлаком и шећером у праху.

Торту украсити шлагом и струганом чоколадом.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.