На загрејаној мешавини маслаца и уља пропржити ситно насецкани суви врат. Празилук ситно насецкати. Пропржени суви врат извадити из тигања и оставити на топлом месту.
На истој масноћи пропржити празилук, а када омекша сипати припремљену супу и на веће коцкице исечену чичоку. Посолити и када проври поклопити, па на умереној ватри кувати 10-так минута, док чичока не омекша.
Додати затим миx поврћа и млеко, па кувати још неких 20 минута, док поврће не омекша. Пред крај још мало зачинити по укусу и додати пропржени суви врат. Послужити уз хлеб и посути свежим першуном.
