Џем од кајсија са маком

Потребни састојци

Потребно:

• 950 гр кајсија очишћених
• 25 гр мака
• 500 гр шећера
• 1 кесица џемфикса 2:1

Рецепт

Припрема:

Кајсије оперите, оставите их да се оцеде, преполовите их, извадите им коштице, насецкајте их и додајте мак.

Од 500 г шећера одузмите две пуне кашике и помешајте их са Др. Оеткер Џемфиxом Еxтра. У лонцу смесу добро измешајте с воћем и маком. На јакој ватри мешајте, док не

проври. Додајте остатак шећера и стално мешајући кувајте још највише 3 минута, па скините са шпорета.

По потреби скините пену и одмах сипајте до врха у припремљене тегле. Затворите поклопцима на навој, окрените наопако и оставите да тегле одстоје отприлике пет минута.

Вратите их у нормалан положај и одложите у шпајз.